你知道吗?沉香是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝

沉香因为香味独特、香品高雅、十分难得,自古以来即被列为众香之首。所以沉香是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。

佛教——沉香是供佛的重要香品之一,以唯一能通三界的香气而著称。被奉为香中之王。沉香是“浴佛”的主要香料之一,沉香木雕刻的念珠、佛像等是极珍贵的佛具,沉香制作的熏香不仅用于礼佛,还是参禅打坐的上等香品。

基督教、天主教——圣经约翰福音第十九章三十九节提到:「又有尼哥底母,就世前见耶稣的带着没药和沉香约一百斤前来」。沉香是基督降世前,三位先知带来世间的三件宝物(沉香、没药、乳香)之一。

道教——在降魔驱邪的仪式中燃烧沉香,以铜制容器装盛沉香,终日点燃,象征天地间和合盈盛之气,称为『氤氲缭绕』,是修持中悟入圣道必备的珍品。

回教——常使用于重要庆典中的香熏仪式,并以沉香油为往生者擦拭身体。

与世无争的姿态,暗合佛法轮回之道,低调而沉稳

沉香是瑞香科沉香属的树种受伤后,伤口分泌的油脂被真菌感染后形成的醇化物,这个过程我们称为:结香。所结而出的沉香却有着很好的驱虫防腐的功效,可见其独特的灵性。

沉香无论品质多高,都是含有木质的,但是这木与油的结合,不管在暴于风吹日晒之下,还是沉于淤泥沼泽之中,只要其香还在,木质就不会腐坏,虫蚁野兽亦不食。

由于沉香与佛学文化有着不解之缘,大型的宗教仪式中,沉香被当作圣品用来燃烧敬奉神灵佛祖;在民间传说,沉香更是有着定魄安魂,能通三界的功效;人们也都相信沉香有着镇邪化煞,逢凶化吉之功效,善神喜近而恶神规避,沉香的香气有着独特的灵性和佛性。

沉香香味变化莫测的独特魅力

香友们佩戴手串一星期后,沉香的色泽会发生变化,表面会由灰色转为发黄的暗黄色,其味道也由原来的混杂气味变得越发纯净甘甜,而起初的混杂的涩味也会消失。

这是由于人体体温对于佛珠的温养而出现的变化,各位香友可慢慢体会,此成就感绝非局外人所能体会。

沉香不是木头,而是木与油脂的结合

“Huong”在越南语中是沉香的意思,也是“众香之首”的意思,而其出生的由来则是其原种风树在遭受自然伤害或人为动物破坏后,在其自由修复的过程中分泌出的树脂,与木质混合,被真菌侵染而凝结为垮的聚合物。

说通俗一点,“沉香”就是“生病的木头”,木头生病而结油,油与木结合而成香。没结油的木头就只是普通的木材,而不会成为沉香。

在东南亚,有几十个不同品种的“风树”,芽庄著名的白奇楠木,是风树中的王者,受伤结出的沉香品质无可比拟。

图中这棵树便是之前所提到的风树,在芽庄,有着丰富的沉香资源,也就是所谓的风树树林,风树是针对沉香的归总称谓,其又按科和按风之分,科有橄榄,樟树,瑞祥,大戟,风有葫芦风和黄姜风之说,其中葫芦风所聚集产出的沉香比之黄姜风又相对较多,故风树的种类不同结香的时间长短也就各有不同10-20年不等。

“香”的形成,依靠“伤口+时间”

当一颗风树成长10年后(10年以内的风树无法结香),接下来,它必须接受“结香引导”,主要方式是虫蚁弑咬,刀斧砍伤,伤口在愈合期内,风树的自我免疫系统开始发挥作用,为防止木质病变溃烂,风树会分泌出一种膏状的油脂,这种油脂,会沿着风树的木质导管不断扩散,并在长时间的醇化反应后,形成一种油与木的混合物,这,就是沉香。

简单的说,沉香,就是风树出于自我保护分泌出的油脂,与木的结合物。

简单的说,沉香,就是风树出于自我保护分泌出的油脂,与木的结合物

右图,是已生长20多年,已经结香的风树,打上红色圈圈标记的地方,是被黄蚁噬咬的伤口。

注意看木纹,在白色的木质上,星星散散很多黑色的油脂,这就是沉香。

蚁伤约占是风树结香原因的三成以上,比例很高,为什么蚂蚁酷爱风树呢?
就要从风树的另一个名字说起,在过去,风树也有“蜜树”的说法,因为木质内含糖量大,蚂蚁最爱吸允。

所以,一颗老风树往往千疮百孔,而芽庄的蚂蚁,都被养的越来越大,大者甚至能接近1.5厘米长。
右图中,这一块就是除去之前提到的香块后的将近20年的老风树躯体,从图中便可根据其纹路花纹分析出其年龄。

取香的人必须是十分有经验的,要先判断风树的年龄,闻其味,并与客户沟通好价格等方面事宜后再对风树进行切割取材,取材后的风树,因其有着自我保护的能力,会继续结香,但是速度却是比取材之前慢了很多。一般多是在5年之后才会再次取材。

一般情况下,并未受伤的风树是不会结香的,只有经过刀砍、虫蛀、病腐后,被一种真菌感染,在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉,或其他有机物质,产生一系列的变化,最后形成香脂。因此可以通过人工干预促进其结香。

砍伤法,如右图所示,图中的条状伤口便是砍伤所致,常在距地面1.5-2米处顺砍几刀,刀与刀间距离30-40厘米,伤口深3-4厘米。经过一段时间后,伤口附近的木质部会分泌油脂类物质,数年后逐渐变成黑棕色,这便是沉香,时间越长越好。取香后造成的伤口,仍有可能继续结香。

当然,砍伤法对经验的要求也是颇为严格的,稍有偏差,就会影响沉香的品质。除了砍伤和蚁伤外,还有很多种自然和人为因素可引导结香,例如,雷击,腐蚀,凿洞,化学等等。

世界公认“最优质产区”越南芽庄沉香

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其香味“甜,凉”,浓度随着温度而变化,若有时无,奇妙之极!古人云:修得三世缘、方闻奇楠香!

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