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茶道知识

泡茶的时候水温把握-文玩手串

泡茶的时候水温把握

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由于生活的快节奏和环境的限制,对于现代人,很少有煮茶的了,但古代人喝茶通常都是用“煮”的。古代与现代泡茶的不同就是前者用“煮”,后者用“冲泡”,但本质上都是用适当温度的开水煮(冲泡)茶叶。 最适宜泡茶的水为刚煮沸起泡的水,这种水煮(冲泡)出...

喝普洱熟茶的好处-文玩手串

喝普洱熟茶的好处

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熟茶是有生命的茶,茶汤进入消化道之后,有益菌群还会继续繁衍,菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要,从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。 熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的,这种发酵是由有益菌参与的一种包括...

沉香茶怎么样-文玩手串

沉香茶怎么样

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沉香茶其实在民间早有应用,如我国台湾著名学者林清玄大师写了一篇《沉香茶》,文字不到一千,却充分展示了沉香茶的神奇和独韵。大师喝的沉香茶,一泡出来就满室溢着浓郁的芳香,且香气摄人,茶色呈淡淡的金黄,口感温润软滑,有点淡甜味。 大师还说佛教常把...

秋日沉香茶饮降燥-文玩手串

秋日沉香茶饮降燥

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作为古来“众香之首”的沉香,是自然界中极少具有的抗菌及增强免疫功能的药材。沉香性温,诸木皆浮,而沉香独沉,故能下气而堕痰涎,能降亦能升。怒则气上,能平则下气。 沉香块洗净,直接切块煎煮,可清神、益思、美容养颜、消胀气、排宿便、去油脂等,有很...

陶瓷茶具泡什么茶-文玩手串

陶瓷茶具泡什么茶

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陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的,名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。陶瓷茶具的品种很多,按材质化分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。 陶质茶具 在陶质...

十八道茶艺-文玩手串

十八道茶艺

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第一道:神入茶镜 茶者在沏茶前应先以清水净手,端正仪容,备好茶具,聆听中国传统音乐,来帮助自己的心灵进入平和、愉悦的茶境。 第二道:烹煮甘泉 沏茶择水甚为关键,水质优劣,直接影响茶的色、香、味。烹煮的水温需达到100℃,这个水温泡出来的茶,...

老茶-文玩手串

老茶

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新茶陈酒的观念可谓深入人心,人们所知道的特例大概只有普洱茶。但是老茶并非只有普洱茶,乌龙茶等经过特殊的烘焙烤制也可制成上等的陈年老茶,而且愈久弥香。 众所周知,云南普洱茶是越陈越香,适于多年收藏。这种陈年乌龙茶也是存放时间越久越好,越发令人...

沉香茶的养生功效-文玩手串

沉香茶的养生功效

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沉香茶具有通经脉及安神之效,气若不顺或心浮不定时,品一杯沉香茶,体会它在体内的运作,其气上扬时,尤其对脑部和上半身有很好的功效,这种体验是很奇妙的,另外,沉香茶还具有良好的抗癌效果。 沉香在《本草备药》、《本草纲目》中记载:能调节内分泌平衡...

沉香木怎样泡水-文玩手串

沉香木怎样泡水

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沉香泡水是有关沉香养生的几种方式之一,也经过千年的历史,早在宋代起就有达官显贵们将收集的沉香香气置于水中品味的“熟饮”。因为过程繁琐,到了现代,人们更倾向于直接冲泡饮用,下面介绍几种方法: 直接将沉香洗净泡水应用就不在多说了,热水、冷开水皆...

茶道和佛教-文玩手串

茶道和佛教

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茶道与宗教。茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界闻名的一大贡献。佛教的饮茶史可追溯到东晋。古代有将茶与姜、桂、桔、枣等果料一同煮饮的习惯,茶苏即为此类。 宗教中人与茶的最初结合是借助茶的提神醒脑的功效来抵抗修行过程中的疲倦。但随...

中国的茶文化对民间风俗的影响-文玩手串

中国的茶文化对民间风俗的影响

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中国的茶文化对民间风俗的影响。中国的茶文化历史悠久,茶作为一种中国人的生活用品,在人们的生活中占有相当重要的地位。中国的茶文化对民间风俗的影响深远而广大。 首先,中国的茶文化对民间婚俗的影响。我国民间荤素中以茶作为礼品的风尚开始于宋代,并沿...

沉香屑如何泡茶养生-文玩手串

沉香屑如何泡茶养生

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养生是现代人们最为关注的话题之一,特别是在亚健康人群众多的城市,各种养生方式层出不穷。沉香除去闻香赏玩之外,最为闻名的便是它的药用价值:中医典籍的有关沉香的记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调...

沉香冲茶养生-文玩手串

沉香冲茶养生

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沉香泡饮是有关沉香养生的几种方式之一,也经过千年的历史,早在宋代起就有达官显贵们将收集的沉香香气置于水中品味的“熟饮”。因为过程繁琐,到了现代,人们更倾向于直接冲泡饮用,下面爱珠儿小编为大家介绍几种方法: 1、直接将沉香洗净泡水应用就不在多...

过年喝茶-文玩手串

过年喝茶

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新春佳节,暴饮暴食、生活不规律容易导致身体不适,从养生角度讲,喝茶可以有效地促进新陈代谢,去除油脂油腻,排出体内毒素,保持身体健康。那么,过年应该喝什么茶呢? 一、普洱茶 普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普...

立春养生-文玩手串

立春养生

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立春养生 立春是二十四节气中的第一个节气。自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。 立春养生 立春之...

铁观音茶名字的由来-文玩手串

铁观音茶名字的由来

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中国十大名茶之一的“铁观音”盛产于福建省安溪县,国内外享有殊誉。关于茶名“铁观音”的由来民间有两种传说: 一说:清代乾隆皇帝一生饮茶成癖,尝遍名山名茶。一次微服游历江南,进入福建,品尝了一种茶,其味甘醇爽滑,有一种特殊的天然兰花香气,色泽祸...

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